Sophie Charlotte tem uma relação bem amistosa com a comida e não se priva de se deliciar com o que ama só para manter o corpo definido, como fazem outras famosas. Protagonista de 'Três Graças', novela de Aguinaldo Silva que é um sucesso na TV Globo, a estrela já revelou alguns segredinhos de sua alimentação diária.
Apaixonada por limão siciliano, fruta que não sai de sua dieta, Sophie Charlotte revelou em uma entrevista à revista Boa Forma, veiculada há alguns anos, que não impõe restrições em sua alimentação. Na época, ela revelou que alguns dos segredos do seu corpo eram o suco verde e os diversos chás que tomava durante o dia.
Mas sua alimentação também tinha truques importantes, como a troca do arroz pela lentilha: "Gosto muito de suco verde e quinoa, como batata-doce no lugar da inglesa e troco o arroz por lentilha. Acho que a alimentação também é autoestima: quando você se alimenta de um jeito bacana, o seu corpo responde", contou a atriz.
Muito popular nas festas de fim de ano, a lentilha é um grão baratinho que muitos não dão o devido valor. No caso de Sophie Charlotte, a substituição pelo arroz é válida e aprovada por especialistas, uma vez que o alimento é rico em proteínas e fibras. E, se gostar dos dois, pode até usá-los em conjunto na dieta - o que é melhor ainda.
Rica em proteínas, fibras e minerais, a lentilha é uma leguminosa que merece ser na dieta. Além de ser acessível e versátil, podendo ser usada em sopas, saladas e de diversas formas, ela oferece uma combinação poderosa de nutrientes que impactam diretamente a saúde, ajudando desde o ganho de massa muscular até a prevenção de doenças crônicas.
Por conter altos teores de proteínas e ferro, a lentilha é excelente para quem busca força e energia. Quando combinada com cereais como arroz ou quinoa, forma uma proteína completa, ideal para a reconstrução muscular e o aumento da disposição física. O ferro presente ainda favorece a oxigenação do sangue, prevenindo o cansaço e a anemia.
As fibras são outro destaque: elas ajudam a controlar o colesterol, equilibram os níveis de açúcar no sangue e promovem saciedade, o que contribui para o emagrecimento saudável. Além disso, o consumo regular da leguminosa melhora o funcionamento intestinal e combate a prisão de ventre.
Graças à presença de compostos bioativos como isoflavonas e polifenóis, a lentilha também atua na proteção do coração, regulando a pressão arterial e reduzindo os riscos de infarto e diabetes. Esses mesmos compostos ajudam a equilibrar os hormônios femininos, aliviando sintomas da TPM e da menopausa.
Por fim, seu alto teor de antioxidantes tem efeito protetor contra o envelhecimento celular e pode até ajudar na prevenção de alguns tipos de câncer, especialmente o de intestino.
